 |
 |
| Nous produisons, transformons et commercialisons des Moules haut de gamme aux saveurs de terroir, cultivées dans les meilleurs bassins de production. |
| NOS ENGAGEMENTS POUR VOTRE SATISFACTION |
Qualité de production
Un Savoir-faire hérité de plusieurs générations basées à Charron, berceau de la Mytiliculture française.
La Maîtrise de toutes les étapes, de la récolte du produit à son expédition.
Un Travail en flux tendu pour garantir la fraîcheur maximale du produit.
Qualité de service
Un Suivi convivial et personnalisé de chaque client et le Partage de notre longue expérience de producteur. |
 |
|
|
 |
NOTRE PRODUIT PHARE
La Fine Marine est le haut de gamme de la moule nettoyée et prête à cuire.
Elle est issue d'une sélection supérieure de Moules de Bouchots.
Soumise à des critères qualité bien stricts, elle en devient exceptionnelle, et cela tout au long de sa saison. |
|
 |
 |
|
PRIMEUR DE CORDES
19/04/2010
Edulis Distribution fait de la mer son jardin d’excellence.
Malgré un environnement économique difficile et les dégâts infligés par la tempête Xynthia, Martine et Bruno Brochard ont souhaité donner un coup de fouet à leur filière en valorisant leur offre par la création d’une marque spécifique « Primeur de cordes ».
Cultivée suspendue à des tresses de corde en pleine mer et élevée dans les eaux de la Baie de l’Aiguillon, la moule « Primeur de Cordes » arrive à maturité dans le courant du mois de mai. Charnue, belle et surtout au goût inimitable, la moule « Primeur de Cordes ».
Avec l’arrivée des beaux jours, c’est également l’arrivée des moules primeurs de qualité qui font leur apparition sur les linéaires des poissonneries.
Avec un visuel en forme de bouquet de fleurs, Edulis Distribution souhaite proposer à chaque consommateur un bouquet de la mer à déguster.
Commercialisée nettoyée prête à cuire en sac ou en barquette sous atmosphère modifiée, « Primeur de Cordes » va offrir aux amateurs de bons produits la mer, l’assurance d’une moule de grand terroir. Avec Primeur de Cordes, Edulis permet ainsi d’avancer la saison de consommation des moules haut de gamme en disposant d’un produit de taille et de chair parfaitement satisfaisant.
En lançant cette nouvelle offre, Edulis Distribution va pouvoir occuper le marché du mois de mai à fin juin avec « Primeur de Cordes » et laisser la place à la marque « Fines Marines » représentant la célèbre et délicieuse moule de bouchot du bassin Charentais.
|
|
|
|
LA RECETTE DU MOIS
 Moules à la mayonnaise de mer |
 |
|
|
